先日、義母から沢山のマコモ筍とじゃがいもをもらいました。マコモ筍は初めてみたのですが、小さくてかわいいですね。思わず写真を撮ってしまいました。
(この写真だと、大きさが分からないですね。だいたい15cmくらいです。) 台湾の特産品のようですが、調理方法を探してネットで調べたら、日本でも流通してるのですね。知らなかったです。頂いた日に早速お夕飯で頂きました。中華スープに入れたものと、空心菜と一緒の炒めものにしました。また、次の日には、野菜たっぷりのトマトソースのパスタにも入れてみました。どれも美味しかったです!さすがにパスタにいれたら、トマトで味がぼやけてしまいましたが、スープや炒め物では、やわらかくておいしいマコモ筍を堪能できました。すぐに火も通るし、色々な料理に使えそうですし、とても気に入りました。今度見かけたら、買ってみようと思います。 #
by peonytaiwan
| 2013-08-31 23:18
| 日々の生活
ずっと気になっていたフルーツティーをぶらりと入ったカフェで頼んでみました。ここのカフェ、隣はとても有名なmelange cafeなのです。もちろん、melange cafeの前は長い列。並ぶことが嫌いな私達は、melange cafeでなく隣のカフェに入ってみることにしました。
フルーツティー。パッションフルーツ、オレンジ、りんご、パイナップルなどが入ってました。甘酸っぱい味を予想していたのですが、甘いのですね!ジュースと紅茶の間みたいな味でした。想像とは違ったけど、甘くて美味しいです。 抹茶フラペチーノ。飲みごたえのある量です。 その他、クレープやサンドイッチを注文。クレープはアイス、生クリーム、中にカスタードクリームと、とても甘かったです。 雰囲気も良く、サービスも良く、ポットのお湯も何回も注ぎ足してくれて、気がつけばずいぶんゆっくりしちゃいました。デザートはあまり好みの甘さではなかったのですが、紅茶の種類が豊富だったので、今度はお茶だけしに来てもいいかなぁ、と思いました。レジの近くには雑誌も置いてあって、長居しちゃいそうなカフェでした。 #
by peonytaiwan
| 2013-08-26 22:56
なんだか、最近は天気が悪く、日中雷がゴロゴロいっています。今日も、お昼頃から強い雨。せっかくの土曜日なのになぁ、と思っていたのですが、夕方には止んだので、迪化街まで行ってきました。ここは、台湾のガイドブックには必ず乗っている通りですが、乾物、漢方、布の問屋さんがひしめいています。調べてみたら、19世紀中頃から集まった商店街のようで、20世紀初頭の日本統治時代に台湾の主要な商業エリアになったそうです。
写真は、迪化街にある永楽市場前の広場です。写真にはうつってないのですが、屋台がいくつも出ています。 乾物屋さんが続く風景。 ニンニクばかり売っているお店!!ニンニク問屋さんなのでしょうか?とにかく大量のニンニクがおいてありました。 漢方や乾物は興味ないかなぁ、なんて思っていたのですが、長屋のような作りの長いお店に、お洒落なワインバー、柳宗理や台湾デザイナーの作品を販売するショップ、中国茶カフェが入っていたりと、お洒落なお店もありました。このエリアは、本当に歴史ある街並みで、通りから全体を見渡すと煉瓦造りのお店が並んでいることに気付きます。 特に写真のようなお店には、建物にお店の名前の看板も残っていて、素敵でした。 今日は、このエリアに来た時間が遅かったのですが、今度はもう少し早い時間に来てゆっくり中国茶でも飲んでみたいです。 #
by peonytaiwan
| 2013-08-18 01:13
旅行で台湾に来ている時はあまり気にしていなかったのですが、実は台湾にはかわいいカフェが沢山あることが分かってきました。この日は、用事を済ませたあと、忠考敦化周辺のカフェへ。平日だというのに結構混んでいて、ほぼ満席でした。歩き回って疲れてしまっていたので、甘いものをとワッフルとカフェラテをオーダーしました。
ワッフルはボリュームたっぷり!フルーツも沢山ついてきました。ちなみに私は、ミックスフルーツをオーダーしたのですが、マンゴーワッフル、バナナワッフルなど単品フルーツのワッフルも美味しそうでした。さて、ワッフルのお味はというと、美味しいのですが、ワッフルというより、ホットケーキに型をつけた感じのお味でした。。 カフェラテは、温められた牛乳が小さな瓶に入れられていて可愛いかったです。おいしいラテでした。 うっかりカフェのインテリアを撮るのを忘れてしまったのですが、ウッドテイストのナチュラルな感じで雰囲気良かったです。これからも台北の可愛いカフェを探していきたいと思います! #
by peonytaiwan
| 2013-08-15 23:09
今日は、台北の花火大会でした。花火の模様は、一部始終テレビ中継されており、かなり盛大なものでした。
たっぷり20分間、テレビから流れる音楽とともに、目の前に広がる色とりどりの演出にうっとり。夏の素敵な時間を過ごさせて頂きました。 この花火の後、Facebookで友達の投稿を見ていたら、今日は東京湾の花火でもあったことを知りました。国は違うけど、友達と同じように空を見上げ、花火を見てたんだなぁ、となんだかとても感慨深かったです。 #
by peonytaiwan
| 2013-08-10 23:14
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